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1925 年誕生於法國北部城市 Fresnoy-le-Grand 的 Le Creuset ,是由兩位創辦人巧妙結合鑄鐵技術與琺瑯技術的全新產品,以一隻豔麗的火焰橘琺瑯鑄鐵鍋,開啟了 Le Creuset 舉世聞名的傳奇故事。

Le Creuset 使用傳統沙模鑄造法,每一件鍋具都由技藝超群的工匠使用專屬沙模打造,一體成型。鍋具完成後,沙模隨即銷毀,使得每件鍋具都是獨一無二的傑出手工藝品。每件產品都經由十五名工匠精心打造與仔細檢查,確保製作出的鍋具品質良好,完美無瑕,因而深受消費者信任與喜愛。

琺瑯鑄鐵鍋兼具功能性與美觀性,鑄鐵材質具有良好的熱傳導效果,可讓食材均勻受熱,誘發食物的最佳風味。厚實密閉的設計則能幫助食材保有鮮度與水分,讓您輕鬆煮出美食佳餚。

在二次大戰艱困的日子裡, Le Creuset 默默精進鑄鐵鍋的品質與工法,戰爭結束後,逐漸大放光芒,進而將市場拓展至海外。除了廣受歡迎的經典琺瑯鑄鐵鍋,不斷創新的 Le Creuset 還積極研發不同材質的烹煮用具與廚房用品,例如瓷器相關產品及耐熱矽膠,備受市場肯定。

自 1925 年以來, Le Creuset 始終維持優良品質與值得信賴的口碑,為所有專業廚師與熱愛烹飪人士提供最好用、最時尚的鍋具。其活潑多樣的色彩,供您發揮創意自由搭配,塑造獨特的生活風格,讓烹飪與用餐皆充滿樂趣。



網拍

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規格說明:


品 牌 :Le Creuset

品 名 : LC 新款圓形鑄鐵鍋22cm,3.3/L (馬賽藍
)

材 質 : 鑄鐵鍋身搪瓷塗層、鍋蓋頭為鋼製金屬頭、鍋身內部為白色琺瑯

尺 寸 : 直徑22cm 容量3.3L

原廠貨號 :
21177222002430

產 地 : 法國

適合爐具 : 瓦斯爐、鹵素爐、電陶爐、電磁爐及烤箱等爐具

包裝方式 : 原廠紙盒包裝、出貨時再以宅配箱與緩衝包材包裝




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【記者郭泰淵台北報導】行政院消保處28日指出,抽查20家醫院病人病人供膳場所的生、熟食材檢驗及環境衛生查核,生鮮食材60件中有3件未符規定;熟食20件中1件不合規定;僅有9家醫院全部項目符合規定。

消保處表示,7月下旬至8月中旬間會同地方政府消費者保護官及衛生局人員,至台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市及花蓮縣等地,隨機就20家醫院病人供膳場所抽驗生鮮食材及環境衛生查核。

檢驗結果顯示,生鮮食材部分抽驗60件,57件符合規定,3件未符合規定;其中,蔬菜抽驗21件,2件驗出農藥材殘留標準,雞蛋抽20件,1件驗出不得檢出動物用藥的「歐美德普」。

熟食部分抽驗20件,19件符合規定,1件未符合規定,複查後已符合規定。其中,未符規定者初抽時大腸桿菌及大腸桿菌群檢驗值超過標準。

環境衛生查核部分,10家有與查核項本季推薦目不符合情形,主要缺失為,違反樓板或天花板應保持清潔、違反牆壁支柱地面應保持清潔、違反食品、食品原料於有效期限內等事項。

另外,檢查結果僅9家醫院在生、熟食材檢驗及環境衛生查核部分全部符合規定,包括國泰醫院、台北榮民總醫院、台北新光醫院、新北雙和醫院、新北行天宮恩主公醫院、花蓮慈濟醫院、高雄中山醫學大學附設醫院、台南成功大學醫學院附設醫院、台南奇美醫院。

消保處強調,這次抽樣肉類、雞蛋及蔬菜等生鮮食材共計60件,委由台灣檢驗科技股份有限公司進行檢驗動物用藥及農藥殘留事項,同時也請衛生局抽樣20件熟食,進行大腸桿菌及大腸桿菌群檢驗及環境衛生查核。

消保處指出,檢驗結果經衛福部確認結果無誤,已請衛生局依法追查3件不符合規定食材來源與進行環境衛生複查。現已依食品安全衛生管理法,對雞蛋件驗出不得驗出的動物用藥及逾期食品各開罰新台幣6萬元,2件蔬菜農藥材殘留不合格者,均已追查至來源端。2016/11/28

(中央社記者戴雅真台北5日電)前美國在台協會台北辦事處長司徒文今天表示,美國國安會以重申「一個中國」政策回應美國總統當選人川普與總統蔡英文通電話,但他認為這是個錯誤,不應過度簡化一中政策。

司徒文(William A.Stanton)上午接受廣播節目電話專訪表示,美國國家安全會議回應,重申遵守「一個中國」政策,這是一個錯誤。司徒文表示,他多次說過不應過度簡化一中政策,這會讓中國大陸有運作空間。美國和中國大陸有不同解讀,美國從沒說過中國大陸對台灣有主權。

司徒文表示,美國國安會重申信守基於美中三個公報與台灣關係法的一中政策,這是標準說法,國務院的回應也應該不會違反這個說法。

司徒文說,他認為這次通話是有規劃的安排,蔡總統不可能突然打電話。這是很正面的發展,非常歡迎,美國早該這麼做。1051205

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【蔡淑芬】

第一金投信看準金融科技爆發潛力,強打的全球FinTech金融科技基金於今日正式開募。由於該檔基金的創新思維,吸引了摩根士丹利與富時指數兩大歐美知名金融機構共同參與,並且由富時指數編製第一支全球金融科技指數,作為該檔共同基金的參考指標。

根據Bloomberg統計,近10年來,美國金融科技指數年化波動度為19.74%,介於MSCI世界金融指數與世界科技指數之間,但年化報酬率卻達13.95%,打敗兩者各-4.42%和6.26%的績效表現,而且整體報酬風險比為0.71,優於MSCI世界金融、科技兩大指數,金融科技產業爆發力驚人。

第一金全球FinTech金融科技基金經理人唐祖蔭表示,FinTech金融科技涵括ATM、信用卡等,相信沒有人不知道。而隨著網路和科技的高速發展,現在更創造出時下流行的PayPal、Apple Pay、支付寶等全新應用,並且廣獲千禧世代接受。

根據世界銀行統計,目前沒有銀行帳號的人口高達20億人、45億人無法獲得傳統銀行的信貸服務,兩者分別占全球人口總數1/3、2/3。然而,天天倚賴網路科技應用的人口數卻高達36億人,正是孕育金融科技產業的沃土。

目前,全球已有1萬2000家金融科技相關企業,體質良好的上市櫃公司超過600家,包括:騰訊、facebook、VISA、萬事達卡、IBM、甲骨文等。顯示,金融科技公司不只是新創企業,更有1/3為傳統金融機構轉型成功、有1/3為資訊系統整合平台服務商,都屬於投資範圍。國際知名金融機構包括:花旗、巴克萊、匯豐、瑞士銀行與荷蘭銀行,都紛紛搶進卡位,為金融科技產業醞釀下一波成長契機。

唐祖蔭表示,網路興起後,2002年以來迄今,道瓊網路指數累計漲幅511%,為MSCI世界指數的7倍;進入機器人時代,ROBO Global全球機器人及自動化指數由2009年迄今,累計上漲396%,為MSCI世界指數的3倍;FinTech趨勢已經成形,漲勢正要起步。

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